Sushi Kenkyujo

ซูชิห้องทดลองเป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ในไซตามะ ซึ่งมีคุณภาพซูชิที่น่าทึ่ง โดยเฉพาะซูชิฟัวกราที่อร่อยจนเป็นที่กล่าวขวัญว่าดีกว่าร้านหรูในโตเกียว ซูชิที่เจ้าของร้านได้ทำการศึกษาและพัฒนามานั้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความสดใหม่ที่โดดเด่น นอกจากนี้ การบริการที่อบอุ่นและการเลือกสรรสาเกที่หลากหลายยังทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกประทับใจอีกด้วย.