Kinome Sushi

木の芽鮨 เป็นร้านซูชิที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่น ตั้งอยู่ในเมืองนาคา จังหวัดอิบารากิ โดยใช้วัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมในการทำซูชิ ซูชิแบบนิกิริมีการเลือกเนื้อที่โดดเด่น และข้าวที่ใช้เป็นข้าวแดงมีความกลมกลืนอย่างพอเหมาะ ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง ยังมีเมนูหลากหลาย เช่น เทมปุระและเซ็ตข้าวทอด ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารนอกเหนือจากซูชิได้ แม้จะยุ่ง แต่ท่าทีของเจ้าของร้านที่ใส่ใจในรสชาติทำให้รู้สึกถึงคุณค่าของการมาเยือนร้านนี้