km-0 niigata lab

km-0 niigata lab เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่ทางออกตะวันตกของสถานีรถไฟนีงาตะ มีเสน่ห์จากห้องครัวสดใหม่ที่เปิดกว้าง เชฟที่นี่มีทักษะในการนำเสนออาหารที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นของนีงาตะอย่างสวยงาม อาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของนีงาตะ รวมถึงขนมหวานและเครื่องดื่มพิเศษ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ๆ ร้านนี้ยังมีบรรยากาศที่น่านั่งอีกด้วย