Flint

ฟลินท์นำเสนอการปรุงอาหารด้วยไฟไม้โดยมุ่งเน้นที่รสชาติที่มีควันและจานอาหารที่สามารถแบ่งปันได้ สเต็ก ปลาเทราต์ทั้งตัว และจานผักที่สร้างสรรค์เน้นวิธีการทำอาหารด้วยไฟเปิด ซึ่งเสริมด้วยการหมักที่ทำเองและของหวานที่ปราณีต รายการไวน์ที่กระชับถูกเลือกมาอย่างรอบคอบเพื่อให้เข้ากับอาหาร ห้องรับประทานอาหารที่มืดและพนักงานที่ใส่ใจสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา พร้อมห้องส่วนตัวสำหรับกลุ่ม