Choujuan

ชางจูอัน เป็นร้านโซบะที่เป็นร้านยาวนานในเมืองไบโฮร์ ที่เปิดบริการจนถึงตีหนึ่ง โซบะที่เสิร์ฟทั้งแบบร้อนและเย็นมีรสชาติที่ลงตัวอย่างลงตัว ซุปไม่เข้มข้นเกินไปและมีสมดุลที่ดี มีผู้คนมากมายที่มาเยี่ยมชางจูอันเป็นการปิดงานเมื่อมีการประชุมหลังงานเลี้ยง มีบรรยากาศเป็นกันเองและเป็นมิตร คุณนายและพนักงานมีความชำนาญในการทำงานและเป็นที่รู้จักในชุมชน ว่าที่รู้จักในชุมชน