Sarashina

更科เป็นร้านที่ยอดเยี่ยมที่มีชื่อเสียงในเกาะอาวาจิในการนำเสนออาหารที่อร่อยที่สุด แม้ว่าจะเปิดเฉพาะช่วงกลางวัน แต่ทุกครั้งที่มาเยือนจะได้สัมผัสกับความอร่อยของโซบะและแกง โดยเฉพาะรสชาติหวานและเผ็ดของไข่เจียวที่ถือเป็นเลิศ แกงโซบะนั้นมีความร้อนแรงและเนื้อสัตว์มากมาย ทำให้เป็นเมนูที่คุ้มค่าที่จะมาเยือน ร้านนี้ยังมีอาหารที่ใช้เนื้อวัวอาวาจิ ซึ่งเป็นจุดที่แนะนำให้แวะมาเมื่อเดินทางไปเกาะอาวาจิ