Fabrique de Bagels Café Noir

ฟาบริค เดอ บาเกล คาเฟ่ นัวร์ เป็นเบเกอรี่คาเฟ่ที่มีชีวิตชีวา ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องเบเกิลที่อบด้วยเตาถ่าน โดนัทสด ครัวซองต์ และขนมปังที่ทำในบ้านซึ่งเสิร์ฟอุ่นจากเตา เคาน์เตอร์ยังมีวีนัวเซอรี ขาหมูแซ่บ ชีสจากอับเบย์ใกล้เคียง และจานง่ายๆ จากครัวพร้อมกาแฟและชา แขกสามารถนั่งทานภายในร้าน นั่งบนระเบียง หรือซื้อขนมอบกลับบ้านได้