Bonin Island Chef

เชฟโบนนินไอแลนด์เป็นอิซากายะสไตล์ตะวันตกที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารสร้างสรรค์ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากหมู่เกาะโอกินาว่า เมนูที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลและผักจากเกาะหลากสีสันนั้นมีรสชาติที่ทำให้รู้สึกเหมือนกับได้สัมผัสกับลมจากเกาะโดยตรง โดยเฉพาะอาหารที่ทำบนเตาเหล็กและพาสต้าแบบต่างๆ ที่มีรสชาติอร่อยและหอมหวาน ทุกจานมีเสน่ห์ที่ทำให้รู้สึกอบอุ่น ร้านยังตกแต่งด้วยโปสเตอร์ที่สร้างบรรยากาศต่างประเทศ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ๆ เสมอ.