Restaurant 101

ตั้งอยู่ภายในวิทยาลัยเอนเดอรัน ร้านอาหาร 101 นำเสนออาหารยุโรปที่มีความประณีตซึ่งมีรากฐานมาจากเทคนิคฝรั่งเศส บางครั้งมีการเพิ่มอิทธิพลจากญี่ปุ่น เมนูชุดหลายคอร์สและเมนูตลาดเน้นการนำเสนออย่างพิถีพิถันและรสชาติที่สมดุลซึ่งสร้างสรรค์โดยทีมงานจากโรงเรียนสอนทำอาหาร ห้องอาหารที่เรียบง่ายและมีความสง่างามเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ใกล้ชิดและเป็นที่รู้จักในเรื่องบรรยากาศที่เหมาะแก่การถ่ายภาพ.