Udong Samuso

บุตกะเกะ อุด้ง เป็นสไตล์ที่รับประทานโดยไม่มีน้ำซุปเย็น แต่ใช้ซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษพร้อมกับต้นหอม ผงทอด และขิงดอง โดยมีเส้นที่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ ส่วนชีสทงคัตสึเป็นเมนูที่จำกัดเพียง 10 ชิ้นต่อวันที่เต็มไปด้วยชีสมอซซาเรลลาบล็อก และโรเซ่ทงคัตสึเป็นที่นิยมมากเพราะมีซอสที่ทำจากส่วนผสม 13 ชนิด เช่น ครีมสด นม ชีส และมะเขือเทศ

ตกแต่งภายในด้วยของเก่าให้ความน่ารักและมีเสน่ห์ พร้อมพื้นที่นั่งพื้นที่สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้อย่างสบาย ในบาร์บริการตัวเองสามารถใช้ดอง, ผักดอง, ฮาลาเปญโญ่, กิมจิ ได้อย่างอิสระ