Sazanami

さざ波 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานถึง 85 ปีในเมืองชินฮาตะ โดยมีเชฟรุ่นที่สามเป็นผู้ดูแล การใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นในการปรุงอาหารทำให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดึงดูดผู้มาเยือน โดยเฉพาะวิธีการปรุงที่สร้างสรรค์ด้วยการเสิร์ฟเนื้อวัวมุราคามิย่างพร้อมกับมิโซะฟุกิที่ทำเองเป็นที่นิยม นอกจากนี้ยังมีบรรยากาศที่ผ่อนคลายให้คุณได้ใช้เวลาที่อบอุ่นใจ