Kaisen French Cuisine Shu

เป็นสไตล์บิสโตรที่เน้นวัตถุดิบจากทะเลสดใหม่ เพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสแท้ที่ปรุงด้วยอาหารทะเลและเนื้อ ตั้งแต่ของเรียกน้ำย่อย ซุป จานหลักทั้งปลาและเนื้อ ไปจนถึงของหวาน มีการจัดเมนูหลากหลายและรสชาติที่ยกคุณค่าของวัตถุดิบตามฤดูกาล ได้รับความชื่นชอบ แม้จะให้บรรยากาศแบบไม่เป็นทางการ แต่ใส่ใจทั้งรูปลักษณ์และความสมดุลของส่วนผสม ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลรู้สึกพึงพอใจ

ภายในร้านขนาดกะทัดรัดที่มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะให้บรรยากาศสงบเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ พื้นที่ทันสมัยและมีสไตล์ทำให้รู้สึกอบอุ่นและสะดวกสบายสำหรับการทานกับเพื่อนหรือครอบครัว รวมทั้งมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่พิเศษเล็กน้อย ทำเลที่ตั้งแบบที่ซ่อนอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของทารุมิเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์

เปิดเมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2012 ในทารุมิคุ อาโอยามะได เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสหนึ่งแห่งที่เน้นเมนูทะเล แม้จะตั้งอยู่ค่อนข้างห่างจากสถานี แต่ด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบและอาหารที่ใช้วัตถุดิบอย่างเต็มที่ ร้านจึงได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าในท้องถิ่นและผู้ที่ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศส และเป็นที่รักในฐานะร้านลับระดับขึ้นชื่อ