Sanshiro Koenji

เนื้อทานซังชั้นดีมีการหั่นหนา และมีเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำซึ่งสามารถสัมผัสรสชาติอันแท้จริงของเนื้อได้อย่างชัดเจน ในชุดฟุกุเบโกะรวมมีการจัดเรียงเนื้อชั้นดี เช่น เนื้อซี่โครงชั้นดี เนื้อสันในชั้นดี และเนื้อมิโนชั้นดี ซึ่งสามารถเพลิดเพลินไปกับส่วนที่คัดสรรมาอย่างดีได้ในครั้งเดียว นอกจากนี้ เนื้อส่วนหายากอย่างเนื้อสันในมีไขมันน้อย รสชาติสดชื่นแต่ยังคงมีรสชาติอันลึกซึ้งที่สัมผัสได้

ภายในร้านมีการตกแต่งด้วยแสงไฟที่อบอุ่น สร้างบรรยากาศที่เรียบง่ายและมีสไตล์ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และห้องส่วนตัวแบบฮอริโกตatsu พร้อมให้บริการ สามารถรองรับได้ทุกสถานการณ์ ไม่ว่าจะเป็นการเดท การต้อนรับ หรือการรวมตัวกับเพื่อน ๆ สามารถใช้บริการได้ในทุกโอกาส และสามารถเพลิดเพลินกับการปิ้งย่างในบรรยากาศที่เงียบสงบได้อย่างเต็มที่

ร้านซันชิโร่ โคเอ็นจิ มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 100 ปี โดยใช้เนื้อวัวญี่ปุ่นที่ส่งตรงจากร้านพี่น้อง "อิเสยะ โซฮอนเท็น" ร้านนี้ใช้ประสบการณ์กว่า 40 ปีในธุรกิจการค้าสัตว์ปีกเพื่อให้บริการเนื้อที่คัดสรรมาอย่างดี มีความใส่ใจในความสดและคุณภาพของเนื้อ โดยการนำเข้าเนื้อในวันเดียวกันเพื่อให้บริการเนื้อย่างที่ดีที่สุดอย่างต่อเนื่อง