Nishin-soba Honten Hattian Honten

ร้านนีชินโซบะฮงโป ฮัตเทนอัน สาขาหลัก มีประวัติยาวนานกว่า 60 ปี เป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง โดยเมนูเด่น 'นีชินโซบะ' เป็นอาหารที่สามารถสัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมได้อย่างเต็มที่ บรรยากาศในร้านมีเสน่ห์และให้ความรู้สึกสบาย สามีของรุ่นที่สามเป็นผู้ปรุงโซบะที่ใช้แป้งโซบะจากยาวานุมะและ 'ฮารุยุทากะ' โดยให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังมีเมนูหลากหลาย เช่น คาเรนัมบันและเทมปุระโซบะให้ได้ลิ้มลองอีกด้วย