Takekoma-no-mori CAFÉ Ichigokumabu

“มื้ออาหารเยือนศาลเจ้าทาเคโกมะอินาริ” เป็นมื้ออาหารสุดหรูที่เสิร์ฟพร้อมกับ “อิจิริมันไบอินาริ” แบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศาลเจ้าทาเคโกมะ รวมถึงอาหารพิเศษของจังหวัดมิยากิและอาหารจานเคียงสีสันสดใส เช่น หอยนางรมตุ๋นในซอสถั่วเหลืองและม้วนชิโซะ “อิจิริมันไบพาร์เฟ่ต์” จำกัดจำนวนเสิร์ฟเพียง 20 จานต่อวันและเป็นของหวานที่มีหน้าตาน่ารับประทาน

ภายในร้านเป็นพื้นที่ที่มีสไตล์ซึ่งกลมกลืนกับบรรยากาศศักดิ์สิทธิ์ของศาลเจ้า竹駒神社 สามารถใช้เวลาอย่างช้าๆ ในการสัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล แสงธรรมชาติส่องเข้ามาจากหน้าต่างขนาดใหญ่ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารและเวลาชาในบรรยากาศที่เงียบสงบ มีที่นั่งโต๊ะ 38 ที่นั่ง และสามารถผ่อนคลายในพื้นที่ที่กว้างขวางได้

“Takekoma no Mori CAFÉ Hitobimanbai” เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2024 โดยเป็นส่วนหนึ่งของ “Takekoma no Mori Project” ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อฟื้นฟูพื้นที่แห่งนี้เพื่อรำลึกถึงวันครบรอบ 1,180 ปีการก่อตั้งศาลเจ้าทาเคโคมะ โดยนำเสนอเมนูที่คิดค้นร่วมกับเชฟมิชลินสตาร์หนึ่งดาวอย่างมิโนรุ โอกาตะ รวมถึงอาหารและขนมที่ปรุงด้วยวัตถุดิบจากจังหวัดมิยากิ นอกจากนี้ ยังจำหน่ายงานฝีมือดั้งเดิมและแบรนด์น้ำหอมและเครื่องสำอางจากภูมิภาคนี้ และให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์กับชุมชนท้องถิ่น