Itoya

อิโตเคเป็นร้านโซบะที่ปรับปรุงจากบ้านเก่าในเมืองโทโน ซึ่งสามารถสัมผัสประวัติศาสตร์และบรรยากาศของเมืองได้ ภายในตกแต่งแบบผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นและตะวันตก ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่นได้อย่างสบายใจ โดยเฉพาะเส้นโซบะที่มีเอกลักษณ์ซึ่งใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลัก เมนูที่ใช้ 'คุรุซึโบคาบุ' ซึ่งเป็นวัตถุดิบเฉพาะของโทโนนั้นไม่ควรพลาด เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล พร้อมการต้อนรับที่อบอุ่นและรสชาติอันยอดเยี่ยม