Uncle Mick's Cajun Market & Cafe

อังเคิลมิกซ์ คาเจน มาร์เก็ต & คาเฟ่ เสนอจานอาหารสไตล์คาเจนที่อิ่มอร่อยในบรรยากาศสบายๆ แบบบริการเคาน์เตอร์ในย่านประวัติศาสตร์ของเมืองแพรตต์วิลล์ ลูกค้าสามารถเลือกจากเมนูหลักและข้างเคียงที่หมุนเวียนไปเรื่อยๆ โดยพนักงานจะมีการเสิร์ฟชิมเล็กน้อยเพื่อช่วยในการตัดสินใจ ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องความสะอาด การบริการที่อบอุ่น และของหวานสไตล์เซาท์เทิร์นคลาสสิก.