Adrián Quetglas

อาเดรียน เคทกราส เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านการปรุงอาหารสมัยใหม่ที่อิงจากวัตถุดิบสดใหม่จากตลาดและรสชาติที่มักจะมีความแปลกใหม่ เมนูชิมที่จัดทำขึ้นอย่างมีศิลปะนั้นเน้นเทคนิคที่มีความประณีตและการนำเสนอที่พิจารณาอย่างรอบคอบ บริการโดยทั่วไปเป็นกันเองและเป็นส่วนตัว โดยพนักงานจะช่วยแนะนำการจับคู่ไวน์ให้กับแขก เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นเอกภาพ