เพลิดเพลินกับอาหารบาสก์แบบดั้งเดิมในบรรยากาศที่เรียบง่าย
ทาเบอร์นา บาสก้า ไฮอาลาย เสนออาหารบาสก์แบบคลาสสิกที่ให้ความสำคัญกับสูตรดั้งเดิมและวัตถุดิบคุณภาพสูง ในครัวมีชื่อเสียงในเรื่องของคร็อกเก็ต, หมูย่าง, อาหารทะเลเช่นปลาหมึก, และเนื้อวัวจากกาลิเซียที่ปรุงอย่างดี ขนมหวานมักถูกกล่าวถึงว่าเต็มไปด้วยความประหลาดใจและความพึงพอใจ บรรยากาศที่เรียบง่าย, การบริการที่ใส่ใจ, และลูกค้าประจำจำนวนมาก สร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายและแท้จริง