Tsuruno

「鶴乃」ของอาหารมีซาชิมิที่ใช้ปลาและอาหารทะเลที่สดใหม่ และย่างเสียบไม้ที่ถูกปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ มีเมนูแนะนำตามฤดูกาล และทุกครั้งที่มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ ๆ การปรุงรสที่เน้นรสชาติของวัตถุดิบเป็นจุดเด่น และทุกจานมีความใส่ใจในรายละเอียด

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบซึ่งสามารถรู้สึกได้ถึงความอบอุ่นของไม้ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะให้บริการ แสงไฟนุ่มนวลสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารคนเดียวหรือการสังสรรค์กับเพื่อนและเพื่อนร่วมงาน เจ้าของร้านมีบุคลิกที่อบอุ่น ซึ่งทำให้บรรยากาศเป็นกันเองมากยิ่งขึ้น

「鶴乃」เป็นอิซากายะที่มีรากฐานในชุมชนและดำเนินกิจการมาเป็นเวลานาน เจ้าของร้านมีความใส่ใจตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบไปจนถึงการเสิร์ฟอาหาร โดยเฉพาะการใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จัดหามาโดยตรงจากเกษตรกรและชาวประมงในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าประจำและมุ่งมั่นในการสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง