จอร์จเรสเตอรอง

ในช่วงที่โอกินาว่าอยู่ภายใต้การปกครองของสหรัฐอเมริกา ร้านนี้ได้รับสัญญาณ A และได้ย้ายจากโคซะไปยังนาฮะและดำเนินกิจการต่อเนื่องมากว่า 50 ปี เจ้าของคนแรกเป็นเชฟชาวอิตาลี และยังคงสืบทอดรสชาติเดิมไว้จนถึงปัจจุบัน จานที่ใช้เหล็กจากเครื่องบินก็ยังคงถูกใช้เหมือนเดิม ทำให้รู้สึกถึงประวัติศาสตร์