Slope's BBQ Roswell

สโลปส์ บาร์บีคิว รอซเวลล์ เสิร์ฟบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมของภาคใต้ โดยมุ่งเน้นที่เนื้อรมควัน เช่น ซี่โครง เนื้อส่วนหน้า หมูฉีก และไก่ ผู้เข้าพักสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์และจากนั้นผ่อนคลายขณะที่จานอาหารมาถึงพร้อมกับส่วนที่อิ่มหนำและข้างเคียงที่คุ้นเคย เช่น สตูบรันสวิก สลอว์ ถั่ว และสลัดมันฝรั่ง บรรยากาศเป็นกันเองและไม่โอ้อวด โดยมีสไตล์การบริการที่ตรงไปตรงมาและเก่าแก่ พนักงานที่ใส่ใจและเจ้าของที่มักจะอยู่ที่นั่นช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง