Teppanyaki Akatsuki

ร้านโอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิม่าที่เจ้าของร้านดูแลเพียงคนเดียว ใกล้กับทางออกสามจิ ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องวิธีการทำที่เป็นเอกลักษณ์ โดยการฉีดน้ำด้วยสเปรย์และการใช้ของหนักในการย่าง เพื่อดึงรสหวานของกะหล่ำปลีและกลิ่นหอมของเส้นให้ได้มากที่สุด ที่นั่งเคาน์เตอร์สามารถชมการทำอาหารบน鉄板อย่างพิถีพิถันได้ในขณะที่เพลิดเพลินกับโอโคโนมิยากิร้อนๆ ที่มีท็อปปิ้งตามชอบ เช่น กุ้งเทมปุระและปลาหมึกเทมปุระ