Soba-Dokoro Fujitaya

ร้านโซบะฟูจิตะยะตั้งอยู่ที่ถนน 5 ในเมืองอาบาชิ เป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่ได้รับความรักจากชุมชนมาอย่างยาวนาน โซบะชาระสีขาวทำจากแป้งโซบะ 80% และแป้งสาลี 20% มีความหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเป็นเอกลักษณ์ บรรยากาศในร้านอบอุ่น ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสบายใจ ทุกจานมีความพิถีพิถัน โดยเฉพาะซารุโซบะและเทมปุระโซบะที่มีชื่อเสียงว่าอร่อยสุดยอด