Momohachi

百八 ตั้งอยู่ในโฮทากะที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติของชินชู เป็นร้านที่มีชื่อเสียงซึ่งสามารถสัมผัสรสชาติของวาซาบิและโซบะได้อย่างเต็มที่ โซบะที่ทำด้วยมือแบบสองแปดของช่างฝีมือจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุปสไตล์คันโตที่เข้มข้น โดยเฉพาะโซบะเทมปุระที่มีเทมปุระกุ้งขนาดใหญ่เสิร์ฟคู่กันนั้นได้รับการชื่นชมว่าอร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่ดี ร้านโซบะนี้เป็นที่รักของลูกค้าประจำที่สามารถค้นพบความอร่อยใหม่ๆ ได้ทุกครั้งที่มาเยือน