UVA

UVA ตั้งอยู่ในจัตุรัสประวัติศาสตร์และนำเสนออาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ที่มีความเชื่อมโยงอย่างแน่นแฟ้นกับประเพณีท้องถิ่นและแนวทางที่สร้างสรรค์ เมนูตามฤดูกาลมีทั้งน็อคกี้ที่มีกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลและเซบิเช่ที่ละเอียดอ่อน รวมถึงพาสต้าและอาหารทะเลที่มีความซับซ้อน และยังมีการผสมผสานรสชาติที่กล้าหาญอีกด้วย รายการไวน์ที่คัดสรรจากผู้ผลิตขนาดเล็กได้รับการแนะนำโดยพนักงานที่มีความรู้และเอาใจใส่