Au Moulin a Vent

โอ มูแลง อา วัง เป็นบิสโตรปารีสแบบดั้งเดิมที่มีการตกแต่งด้วยไม้ที่ทำให้รู้สึกคิดถึง โดยมีการจัดโต๊ะอย่างใกล้ชิด เมนูที่เขียนบนกระดานชอล์กมีการนำเสนออาหารคลาสสิกของฝรั่งเศสที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสเต็กและเนื้อวัวที่อบอย่างช้าๆ รวมถึงอาหารเนื้ออื่นๆ ที่ได้รับความสำคัญ อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นเอสการ์โกและคาร์ปาชโช รวมถึงของหวานคลาสสิกช่วยเสริมประสบการณ์การรับประทานอาหารให้ดียิ่งขึ้น รายการไวน์ที่หลากหลายและการบริการที่มีความใส่ใจและมีประสิทธิภาพทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบ