Minamiya

ร้าน "มินามิยะ" ตั้งอยู่ในเมืองชิโมคาวะ เป็นร้านที่มีเสน่ห์ด้วยอุด้งทำมือและเทมปุระที่หลากหลาย อุด้งร้อนหรือเย็นที่มีเทมปุระกรอบๆ วางอยู่บนจะสร้างความกลมกลืนที่ลงตัว โดยเฉพาะเทมปุระไก่กรอบนุ่มและเทมปุระปลาคอดที่อร่อยซึ่งหาชิมได้ยากในที่อื่นๆ เป็นที่นิยมอย่างมาก