The Martin Hotel

เดอะ มาร์ติน โฮเทล เสิร์ฟอาหารบาสก์แบบดั้งเดิมในรูปแบบการรับประทานอาหารแบบครอบครัว โดยแขกจะได้แบ่งปันข้างเคียงที่อร่อย ซุป สลัด และไวน์ที่โต๊ะขนาดใหญ่ เมนูหลัก เช่น ขาแกะ สเต็ก ไก่ และขนมปังหวานสไตล์บาสก์ เน้นรสชาติที่ตรงไปตรงมาและเหมือนทำที่บ้าน ห้องอาหารสไตล์เก่าและบาร์ที่มีชีวิตชีวา ซึ่งเป็นที่นิยมทั้งกับลูกค้าประจำและนักเดินทาง สร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและเหมือนร้านอาหารริมทาง