Back Alley BBQ

แบ็ค อัลลีย์ บาร์บีคิว เสนออาหารบาร์บีคิวสไตล์เทนเนสซีแบบดั้งเดิม โดยมุ่งเน้นที่เนื้อบริสเก็ต หมูฉีก และเมนูพิเศษที่หมุนเวียนทุกวัน ลูกค้าชื่นชมเนื้อที่รมควันนุ่มๆ ที่เสิร์ฟคู่กับข้างเคียงแบบดั้งเดิม เช่น ถั่วอบ พุดดิ้งข้าวโพด สลัดมันฝรั่ง และขนมปังข้าวโพดทอด การบริการแบบเคาน์เตอร์มักดึงดูดผู้คนในช่วงกลางวันอย่างคึกคัก โดยมีห้องด้านหลังที่กว้างขวางให้บริการที่นั่งเพิ่มเติม.