Udon Hiro

อุด้งโดโชยูตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟความเร็วสูงนากาตะ เป็นร้านอุด้งที่มีบรรยากาศอบอุ่นและดำเนินการโดยเจ้าของเพียงคนเดียว เส้นอุด้งที่นุ่มลื่นและน้ำซุปเข้มข้นที่เข้ากันได้อย่างลงตัวคือ 'บ็อคเคะอุด้ง' เมนูเด่นของโกเบที่มีรสชาติอร่อยจากเนื้อวัวที่นุ่มละลายในปาก นอกจากนี้ยังมีเทมปุระทอดกรอบอย่างกุ้งเทมปุระและไก่เทมปุระที่ได้รับความนิยม และสามารถเพลิดเพลินกับเมนูที่หลากหลายตั้งแต่บุกคาเกะเย็นไปจนถึงอุด้งแกงกะหรี่รสเผ็ด ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ลูกค้าประจำสามารถสัมผัสรสชาติของอุด้งที่ทำอย่างพิถีพิถันได้อย่างเต็มที่