Misoichi Miso Soup Specialty Store

ที่นี่เสิร์ฟซุปมิโซะที่มีส่วนผสมมากมาย โดยใช้มิโซะพื้นฐาน 3 ชนิด ได้แก่ มิโซะแดง มิโซะขาว และมิโซะผสม พร้อมด้วยผักสดท้องถิ่น ไก่เลี้ยงปล่อย ปลากะพงแดง และอื่นๆ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับชามซุปที่ผสมผสานรสชาติของมิโซะแต่ละชนิดเข้ากับรสอูมามิของวัตถุดิบต่างๆ ได้อย่างกลมกลืน

บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แม้แต่ลูกค้าเพียงคนเดียวก็สามารถรู้สึกผ่อนคลายได้ในพื้นที่กว้างขวางแห่งนี้ การตกแต่งภายในที่เรียบง่ายและสะดวกสบาย อบอุ่นด้วยไม้ ช่วยให้คุณได้ใช้เวลาพักผ่อนอย่างเต็มที่

ร้าน Misoichi เปิดทำการที่ Mikariyacho เมือง Shimada จังหวัด Shizuoka เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2025 ชื่อร้าน Misoichi เป็นการผสมคำว่า miso และคำว่า "ichi" (ichi ในภาษาญี่ปุ่น) ซึ่งแปลว่า "การพบปะครั้งหนึ่งในชีวิต" และแสดงถึงความปรารถนาที่จะหวงแหนการพบปะดังกล่าวกับผู้ที่มาเยี่ยมชม