Kiku Zushi

ร้านซูชิที่มีชื่อเสียงในเรื่องซูชิกดที่ใช้เสน่ห์ของภูมิภาคในเมืองคิโฮคุ จังหวัดมิเอะอย่างเต็มที่ ซูชิกดที่เรียงซ้อนกันอย่างพิถีพิถันแต่ละชั้นนั้นสวยงามราวกับมิลฟีล และข้าวซูชิที่มีรสหวานและวัตถุดิบสดใหม่ที่เก็บเกี่ยวจากท้องถิ่นสร้างความกลมกลืนที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะเมนูที่ใช้หอยนางรมวาตาริที่ถูกเรียกว่าเป็นหอยนางรมในตำนานนั้นมีรสชาติที่นุ่มนวลไร้กลิ่นคาว ทำให้ผู้ที่มาเยือนหลงใหลในรสชาติ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นอย่างมากมาย ซึ่งให้รสชาติที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง