Shunsai Ryori Arabiki Soba Hoshi no Megumi Gen

高志の恵み 玄 เป็นร้านที่ให้บริการโซบะ粗ปิ้งสิบเปอร์เซ็นต์ที่ใช้พันธุ์พื้นเมืองที่หายากจากหมู่บ้านยามาดะ จังหวัดโตยามะ ภายในร้านมีห้องทำโซบะที่ทำให้รสหวานและรสลึกของแป้งโซบะกระจายไปทั่วปาก มีชุดโซบะและเทมปุระให้เลือกมากมาย และน้ำซุปโซบะก็มีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมาก เพลิดเพลินกับจานที่แสดงถึงเทคนิคในการดึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของโซบะออกมาอย่างเต็มที่