Yanagitei

柳亭 เป็นร้านเกี๊ยวซ่าที่มีชื่อเสียงตั้งอยู่ในย่านเอโตอาร์ ถนนการค้าในเขตโคเอ็นจิใต้ กรุงโตเกียว ใช้วัตถุดิบผักจากญี่ปุ่นทั้งหมด และทุกขั้นตอนการทำ ทั้งแป้งและไส้เป็นแบบทำมือ ไม่มีการใช้สารเติมแต่ง แม้ว่าการอบจะใช้เวลานาน แต่ก็ทำให้แป้งเกี๊ยวมีความหนึบและน้ำเนื้อที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งได้รับความนิยมว่าอร่อยแม้จะไม่มีน้ำจิ้ม สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติที่ทำมือในโคเอ็นจิ แนะนำให้มาลองที่นี่