Kowaka

ร้านอาหารเล็กที่รักษาบรรยากาศยุคโชวะอันดีงามไว้ภายใน โดยเจ้าของร้านได้ใช้ฝีมือในการปรุงอาหาร ร้านนี้ใช้ประสบการณ์จากครอบครัวที่เป็นร้านขายปลาสดเก่าแก่ในการสร้างสรรค์อาหารทะเลสดใหม่ตามฤดูกาล เช่น ปลาหินและปลาคาวาฮากิ ที่ปรุงอย่างประณีต นอกจากนี้ยังมีข้าวเกรียบทอดกรอบที่มีรสหวานของข้าวโพด, ปลาซาบะเฮชิโกะ, และซุปปลาซาร์ดีนที่ทำจากลูกชิ้นปลาแต่ละจานล้วนมีรสชาติอันล้ำลึก หากจับคู่กับเหล้าท้องถิ่น จะทำให้เข้าใจถึงเหตุผลที่นักชิมกลับมาเยือนอีกครั้งได้อย่างเป็นธรรมชาติ.