The Osprey

เดอะ ออสเพรย์ นำเสนออาหารชายฝั่งตามฤดูกาลโดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นและการจับคู่ไวน์อย่างรอบคอบ จานอาหารเช่น พาสต้าล็อบสเตอร์, สกัลลอปครูโด และพาเต้ปลาที่รมควัน แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานที่สร้างสรรค์และความใส่ใจในรสชาติและเนื้อสัมผัส รายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ค็อกเทลที่ทำขึ้นอย่างประณีต และการบริการที่ใส่ใจและเอื้อเฟื้อช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ยังคงความอบอุ่น