Hugo's Bistro

ฮิวโกส์ บิสโตรนำเสนอการทำอาหารบิสโตรสมัยใหม่ด้วยจานเล็กที่เตรียมอย่างพิถีพิถันและจานที่จัดเตรียมอย่างมีศิลปะ ตั้งแต่อาหารทะเลสดไปจนถึงการเตรียมผักที่สร้างสรรค์ เมนูชิมที่คิดมาอย่างรอบคอบจะแสดงให้เห็นถึงเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย มักจะจบลงด้วยของหวานที่มีความประณีต เช่น พาฟโลวาหรือเซมิฟริดโด ห้องอาหารที่เงียบสงบและไม่เร่งรีบ พร้อมบริการที่มีความรู้ รวมถึงการเลือกเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ