Kinjushi

金寿し เป็นร้านซูชิที่มีเสน่ห์จากวัตถุดิบสดใหม่ที่ถูกปั้นโดยเชฟที่อยู่หลังเคาน์เตอร์ในบรรยากาศที่กว้างขวาง มีซูชิหลากหลายรูปแบบให้เลือกสรร และสามารถสัมผัสถึงความลงตัวระหว่างขนาดของวัตถุดิบและข้าวซูชิ นอกจากนี้ยังมีซุปมิโซะที่ใช้ดาชิหอมกรุ่นและของหวานให้ได้ลิ้มลอง ซึ่งทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ รออยู่เสมอ