Tomato & Basil

มะเขือเทศ & โหระพา เสนอการทำอาหารอิตาเลียนแบบสบาย ๆ โดยมุ่งเน้นที่การสั่งกลับบ้าน พร้อมด้วยพื้นที่นั่งรับประทานเล็กน้อย ผู้เข้าชมชื่นชมคาลโซนที่อิ่มหนำ, เปลือกที่บรรจุ, พาร์เมซานไก่และมะเขือยาว รวมถึงสลัดที่มีขนาดใหญ่ พิซซ่า รวมถึงมาร์เกอรีต้าแบบคลาสสิก มีชื่อเสียงในเรื่องเปลือกที่มีรสชาติและการเตรียมที่พิถีพิถัน โดยบางรุ่นถูกปรุงในเตาอบที่ใช้ไฟจากไม้.