El Duende del Fuego

เอล ดูเอนเด เดล ฟูเอโก เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่มีความทันสมัย ตั้งอยู่ในจัตุรัสที่สวยงามของลอส จาโนส เดอ อาลิดาเน พร้อมด้วยลานในที่น่าดึงดูด ในครัวใช้วัตถุดิบออร์แกนิกและท้องถิ่นจากลา ปาลมา โดยมีการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันและสร้างสรรค์ ตั้งแต่ขนมปังโฮมเมดไปจนถึงเนื้อและอาหารทะเลที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เมนูที่หลากหลายทำให้แขกสามารถเพลิดเพลินได้ แขกยังชื่นชมการใส่ใจในข้อจำกัดด้านอาหารและบริการที่ละเอียดและเป็นส่วนตัวที่มาพร้อมกับแต่ละจาน