Matsuhisa
3.22
（0รายการ）USD 40
ซูชิ
เวล, รัฐโคโลราโด, สหรัฐ
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
|---|---|---|---|---|---|---|
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
：จองทันที
：จองแบบรีเควสต์
：ไม่มีที่นั่งว่าง
：วันหยุดทำการ
ข้อมูลล่าสุด
จอง
จองได้・การจองแทน
ประเภท
งบประมาณ
USD 40
เวลาทำการ
ที่อยู่
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(บัตรเดบิต)และรับเงินอิเล็กทรอนิกส์(การชำระเงินผ่านมือถือ NFC)
หมายเหตุ
A note from the restaurant
If you do not see your preferred dining time, please call our reservations team directly at 970-476-6628 and press option 1. We are answering phones daily between 3:30 and 9:30 p.m. MST. While we do our best to accommodate table requests, we cannot guarantee specific tables. Reservations on the terrace are weather permitting. In the event of inclement weather, we will be able to accommodate your reservation in the dining room, please note there may not be a table available immediately.
อาหารญี่ปุ่นที่มีความประณีตพร้อมวิวภูเขา
Matsuhisa Vail นำเสนออาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่มีซาชิมิสดใหม่ สลัดที่สร้างสรรค์ และอาหารทะเลที่เตรียมอย่างประณีต เช่น ปลาคอดดำและปลาบาสชิลี การนำเสนอที่สร้างสรรค์และการจับคู่ซาเกและค็อกเทลอย่างพิถีพิถันช่วยเน้นรสชาติ ประตูหน้าต่างจากพื้นจรดเพดานและที่นั่งบาร์พร้อมพนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจพร้อมวิวที่สวยงาม.
คะแนน
3.22（0รายการ）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
อาหาร
-
บริการ
-
บรรยากาศ
-
ความคุ้มค่าราคา
-
รีวิว
รูปภาพ
เมนู
Dine-In Menu
Takeout Menu
Dine-In Menu
Takeout Menu
Sushi Bar Starters
Tuna Tataki, Tosazu
USD 26
Salmon or Yellowtail Tartar, Caviar
USD 29
Toro Tartar, Caviar
USD 34
Uni Shooter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Oyster, Nobu Salsas
USD 18
Spicy Tuna, Crispy Rice
USD 24
Tuna Poke, Hearts of Palm
USD 25
Lobster Shiitake Salad
USD 52
Nobu Tacos
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kitchen Starters
Edamame, Sea Salt
USD 8
Shishito Peppers
USD 11
Tuna Chip, Spicy Miso
USD 6
Black Cod, Lettuce Cup
USD 8
Scallop, Foie Gras, Lettuce Cup
USD 24
Omakase
Omakase
Experience the essence of Chef Nobu Matsuhisa's cuisine Nobu Signature
USD 125
Salads
Lobster, Shiitake, Spicy Lemon
USD 49
Tuna Tataki, Matsuhisa Dressing
USD 28
Shiitake Mushrooms, Spicy Lemon
USD 7
Green Salad, Matsuhisa Dressing
USD 10
Ceviche, Mixed Seafood
USD 22
Ceviche, Lobster, Lettuce Cup
USD 44
Spinach, Grilled Shrimp, Dry Miso, Parmesan
USD 25
Mushrooms, Yuzu Dressing
USD 20
Salmon Skin, Tosazu
USD 16
Hawaiian Hearts of Palm, Jalapeno Dressing
USD 18
Cucumber Sunomono
USD 9
Matsuhisa Signature Sashimi
New Style Sashimi
Beef, Tai, Salmon or Scallop
USD 26
Tiradito
Tai, Octopus or Scallop
USD 25
Dry Miso
Tai or Salmon
USD 27
Yellowtail Jalapeno
USD 27
Mustard Miso
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matsuhisa Specialties
Japanese Eggplant, Sweet Miso, Sesame
USD 13
Yellowtail Tataki, Yuzu-Miso
USD 20
Lamb Chop
USD 12
Black Cod, Sweet Miso Sea Bass
USD 36
Black Truffle
USD 46
Black Bean, Dry Miso or Balsamic Teriyaki Scallops
USD 37
Jalapeno Salsa, Wasabi Pepper or Spicy Garlic Shrimp
USD 36
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Lobster
USD 49
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Toban-Yaki
USD 49
Wild and Domestic Mushrooms
USD 21
Toro (Tuna Belly)
USD 50
Kushiyaki
Kushiyaki
Choice of Anticucho, Teriyaki or Wasabi Pepper Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wagyu Beef
Wagyu Beef
A-5 Japanese. Choice of Style: Tataki or New Style
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Signature Tempura
Uni, Shiso, Curry, Yuzu, Soy Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
King Crab Claw, Butter Ponzu
USD 26
King Crab, Sweet Ponzu
USD 34
Rock Shrimp, Butter Ponzu or Creamy Spicy
USD 25
Traditional Tempura
2 pieces per order
Asparagus
USD 4
Avocado
USD 5
Bell Pepper
USD 4
Broccoli
USD 4
Carrot
USD 3
Enoki
USD 5
Japanese Eggplant
USD 4
Kabocha Squash
USD 3
Onion
USD 4
Scallop
USD 9
Shrimp
USD 9
Shojin
USD 12
Shiitake Mushroom
USD 5
Sweet Potato
USD 4
Tofu
USD 4
White Fish
USD 8
Dinners
Salmon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 32
Filet Mignon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 42
Combination Sushi or Sashimi
USD 34
Premium Combination Sushi or Sashimi
USD 52
Free Range Chicken, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 29
Lamb Chops, Anticucho or Wasabi Pepper
USD 42
Soups
Udon or Soba Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miso, Tofu and Negi
USD 7
Miso, Clams, Tofu and Negi
USD 8
Mushroom
USD 7
Spicy Seafood
USD 20
Sushi & Sashimi
2 pieces per order
Ama Ebi
raw shrimp
USD 12
Alaskan King Crag
USD 15
Ebi
shrimp
USD 10
Hamachi
yellowtail
USD 10
Hotate
scallop
USD 10
Ikura
salmon roe
USD 10
Kampachi
Japanese amberjack
USD 13
Kani
snow crab
USD 13
Maguro
tuna
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Maguro Tataki
seared tuna
USD 11
Shake
salmon
USD 10
Smoked Salmon
USD 9
Tai
Japanese snapper
USD 12
Tako
octopus
USD 10
Tamago
omelette
USD 7
Toro
tuna belly
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Uni
sea urchin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Unagi
fresh water eel
USD 10
Uzura
quail egg
USD 2
Hon Wasabi
fresh wasabi
USD 8
Sushi Rolls
6 pieces per order
California
USD 13
Eel
USD 10
House Special
USD 15
Kappa
cucumber
USD 6
Lobster
USD 20
Negihama
USD 11
Negitoro
USD 18
Salmon Skin
USD 11
Shrimp Tempura
USD 14
Soft Shell Crab
USD 14
Spicy Scallop
USD 12
Spicy Tuna
USD 11
Tekka
tuna
USD 10
Tuna and Asparagus
USD 11
Vegetable
USD 11
Yellowtail and Okra
USD 11
Soy Paper
USD 3
Desserts
Nobu Style Shaved Ice
USD 13
Bento Box
Chocolate Lava Cake, Green Tea Ice Cream, Berries
USD 15
Mochi Ice Cream
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fruit Plate
Chef's Selection
USD 11
Sparkling
Pierre Sparr Cremant d'Alsace - Alsace, France
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Champagne
D. Chaput 'Mesogee' – Champagne, France
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Laurent Perrier 'Rose' – Champagne, France
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chardonnay
F. Carillon, Puligny Montrachet, Burgundy, France 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savary 'Vielle Vignes', Chablis, France 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Au Bon Climat, Santa Barbara, California 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sauvignon Blanc
Sabathi, Styria, Austria 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinot Gris
Friedrich Becker, Pfalz, Germany 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Gruner Veltliner
Brundlmayer 'Cuvée Colorado', Kamptal, Austria 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Riesling
Bassermann Jordan, Pfalz, Germany 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sciaccarellu / Niellucio / Grenache
Clos Canarelli, Corse Figari, Corsica, France 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinot Noir
Chateau Marsannay, Burgundy, France 2015
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
August West, Russian River Valley 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Walter Scott, 'La Combe Verte' Willamette Valley 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cabernet
Hall, Napa Valley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tempranillo
El Cote de Imaz 'Reserva' Rioja, Spain 2014
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Super Tuscan
Lucente, Tuscany, Italy 2016
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sommelier Picks
Riesling, Loimer 'Seeberg' Kamptal, Austria 2015
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Syrah, J.l. Chave, St. Joseph, Rhone 2015
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cocktails
Matsutini
Hangar One Vodka, Nobu Soju, Passion Fruit, Japanese Yuzu, Champagne
USD 16
The Gardener
Sip Smith Gin -or- Corazón Tequila, Serrano Pepper, Cilantro, Ginger, Fresh Lime
USD 16
Mountain Sour
Knob Creek Rye Whiskey, Cardamom, Lemongrass Lime, Aquafaba
USD 14
Peruvian Margarita
Corazón Reposado Tequila, Fresh Lime Juice, House Infused Peruvian Pepper Agave
USD 14
Wink
Aperol, Ramazzotti, Aquavit 'danish', Falernum, Lemon
USD 15
Raspberry & CO Mocktail
Raspberries, Ginger Shrub, Yuzu
USD 8
Cold Sake
Hikari-Junmai Dai-Ginjo Centrifuged
Umami, White Flowers, Melon, Elderflower
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo Enshibunri
Centrifuged YK 35, The Best Expression of YK 35
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo
Delicate, Melon, Grapefruit
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Tk40 Dai-Ginjo
Silky Texture, Complex, Rich
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Junmai Dai-Ginjo
Full Bodied, Hints of Vanilla
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hokusetsu Dai-Ginjo
Rich, Rustic, Balanced
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo '71'
Medium Body, Complex, Fruity, Bright Finish
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Music-Aged Onigoroshi
Earthy, Minerally, Nutty, Aged to Classical Music
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Demon Slayer-Onigoroshi
Crisp and Extra Dry
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nigori-Unfiltered
Elegant with a Lot of Fruit Aromas and Clean Taste
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Warm Sake
Dai-Ginjo
Rich, Rustic, Balanced
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai
Semi-Dry and Mellow
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Drafts
Kirin, Lager, Japan
USD 7
Ska Brewing, Red Ale, Durango, Colorado
USD 7
Weihenstephan, Wheat Ale, Germany
USD 8
Denver Beer Co, Incredible Pedal IPA
USD 8
Japanese Bottled Beer
Sapporo, Lager, Japan
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Asahi, Super Dry, Lager, Japan
USD 6
Hitachino, Yuzu Lager, Japan
USD 15
Kiring Light, Lager, Japan
USD 7
Domestic Bottled Beer
Budweiser
USD 5
Bud Light
USD 5
Non-Alcohol Bottles
Clausthaler, Lager, Germany
USD 6
Sushi Bar Starters
Salmon or Yellowtail Tartar, Caviar
USD 29
Toro Tartar, Caviar
USD 34
Uni Shooter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Oyster, Nobu Salsas
USD 18
Spicy Tuna, Crispy Rice
USD 24
Tuna Poke, Hearts of Palm
USD 25
Lobster Ceviche Lettuce Cups
USD 52
Nobu Tacos
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tuna Tataki, Tosazu
USD 26
Kitchen Starters
Edamame, Sea Salt
USD 8
Shishito Peppers
USD 11
Tuna Chip, Spicy Miso
USD 6
Black Cod, Lettuce Cup
USD 8
Scallop, Foie Gras, Lettuce Cup
USD 24
Salads
Lobster, Shiitake, Spicy Lemon
USD 49
Tuna Tataki, Matsuhisa Dressing
USD 28
Shiitake Mushrooms, Spicy Lemon
USD 7
Green Salad, Matsuhisa Dressing
USD 10
Ceviche, Mixed Seafood
USD 22
Ceviche, Lobster, Lettuce Cup
USD 44
Spinach, Grilled Shrimp, Dry Miso, Parmesan
USD 25
Mushrooms, Yuzu Dressing
USD 20
Salmon Skin, Tosazu
USD 16
Hawaiian Hearts of Palm, Jalapeno Dressing
USD 18
Cucumber Sunomono
USD 9
Matsuhisa Signature Sashimi
New Style Sashimi
Beef, Tai, Salmon or Scallop
USD 26
Tiradito
Tai, Octopus or Scallop
USD 25
Dry Miso
Tai or Salmon
USD 27
Yellowtail Jalapeno
USD 27
Mustard Miso
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matsuhisa Specialties
Japanese Eggplant, Sweet Miso, Sesame
USD 13
Yellowtail Tataki, Yuzu-Miso
USD 20
Lamb Chop
USD 12
Black Cod, Sweet Miso Sea Bass
USD 36
Black Truffle
USD 46
Black Bean, Dry Miso or Balsamic Teriyaki Scallops
USD 37
Jalapeno Salsa, Wasabi Pepper or Spicy Garlic Shrimp
USD 36
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Lobster
USD 49
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Toban-Yaki
USD 49
Wild and Domestic Mushrooms
USD 21
Toro (Tuna Belly)
USD 50
Kushiyaki
Kushiyaki
Choice of Anticucho, Teriyaki or Wasabi Pepper Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wagyu Beef
Wagyu Beef
A-5 Japanese. Choice of Style: Tataki or New Style
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Signature Tempura
Uni, Shiso, Curry, Yuzu, Soy Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
King Crab Claw, Butter Ponzu
USD 26
King Crab, Sweet Ponzu
USD 34
Rock Shrimp, Butter Ponzu or Creamy Spicy
USD 25
Traditional Tempura
2 pieces per order
Asparagus
USD 4
Avocado
USD 5
Bell Pepper
USD 4
Broccoli
USD 4
Carrot
USD 3
Enoki
USD 5
Japanese Eggplant
USD 4
Kabocha Squash
USD 3
Onion
USD 4
Scallop
USD 9
Shrimp
USD 9
Shojin
USD 12
Shiitake Mushroom
USD 5
Sweet Potato
USD 4
Tofu
USD 4
White Fish
USD 8
Dinners
Salmon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 32
Filet Mignon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 42
Combination Sushi or Sashimi
USD 34
Premium Combination Sushi or Sashimi
USD 52
Free Range Chicken, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 29
Lamb Chops, Anticucho or Wasabi Pepper
USD 42
Soups
Udon or Soba Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miso, Tofu and Negi
USD 7
Miso, Clams, Tofu and Negi
USD 8
Mushroom
USD 7
Spicy Seafood
USD 20
Sushi & Sashimi
2 pieces per order
Ama Ebi
raw shrimp
USD 12
Alaskan King Crag
USD 15
Ebi
shrimp
USD 10
Hamachi
yellowtail
USD 10
Hotate
scallop
USD 10
Ikura
salmon roe
USD 10
Kani
snow crab
USD 13
Maguro
tuna
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Maguro Tataki
seared tuna
USD 11
Shake
salmon
USD 10
Smoked Salmon
USD 9
Tai
Japanese snapper
USD 12
Tako
octopus
USD 10
Tamago
omelette
USD 7
Toro
tuna belly
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Uni
sea urchin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Unagi
fresh water eel
USD 10
Uzura
quail egg
USD 2
Hon Wasabi
fresh wasabi
USD 8
Sushi Rolls
6 pieces per order
California
USD 13
Eel
USD 10
House Special
USD 15
Kappa
cucumber
USD 6
Lobster
USD 20
Negihama
USD 11
Negitoro
USD 18
Salmon Skin
USD 11
Shrimp Tempura
USD 14
Soft Shell Crab
USD 14
Spicy Scallop
USD 12
Spicy Tuna
USD 11
Tekka
tuna
USD 10
Tuna and Asparagus
USD 11
Vegetable
USD 11
Yellowtail and Okra
USD 11
Soy Paper
USD 3
Desserts
Bento Box
Chocolate Lava Cake, Green Tea Ice Cream, Berries
USD 15
Mochi Ice Cream
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fruit Plate
Chef's Selection
USD 11
To Go Cocktails
The Gardener
Sip Smith Gin -or- Corazón Tequila, Serrano Pepper, Cilantro, Ginger, Fresh Lime
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peruvian Margarita
Corazón Reposado Tequila, Fresh Lime Juice, House Infused Peruvian Pepper Agave
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cold Sake
Hikari-Junmai Dai-Ginjo Centrifuged
Umami, White Flowers, Melon, Elderflower
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo Enshibunri
Centrifuged YK 35, The Best Expression of YK 35
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo
Delicate, Melon, Grapefruit
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Tk40 Dai-Ginjo
Silky Texture, Complex, Rich
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Junmai Dai-Ginjo
Full Bodied, Hints of Vanilla
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hokusetsu Dai-Ginjo
Rich, Rustic, Balanced
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo '71'
Medium Body, Complex, Fruity, Bright Finish
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Music-Aged Onigoroshi
Earthy, Minerally, Nutty, Aged to Classical Music
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Demon Slayer-Onigoroshi
Crisp and Extra Dry
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nigori-Unfiltered
Elegant with a Lot of Fruit Aromas and Clean Taste
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Drafts
Kirin, Lager, Japan
USD 7
Ska Brewing, Red Ale, Durango, Colorado
USD 7
Weihenstephan, Wheat Ale, Germany
USD 8
Denver Beer Co, Incredible Pedal IPA
USD 8
Japanese Bottled Beer
Sapporo, Lager, Japan
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Asahi, Super Dry, Lager, Japan
USD 6
Hitachino, Yuzu Lager, Japan
USD 15
Kiring Light, Lager, Japan
USD 7
Domestic Bottled Beer
Budweiser
USD 5
Bud Light
USD 5
Non-Alcohol Bottles
Clausthaler, Lager, Germany
USD 6
Sushi Bar Starters
Tuna Tataki, Tosazu
USD 26
Salmon or Yellowtail Tartar, Caviar
USD 29
Toro Tartar, Caviar
USD 34
Uni Shooter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Oyster, Nobu Salsas
USD 18
Spicy Tuna, Crispy Rice
USD 24
Tuna Poke, Hearts of Palm
USD 25
Lobster Shiitake Salad
USD 52
Nobu Tacos
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kitchen Starters
Edamame, Sea Salt
USD 8
Shishito Peppers
USD 11
Tuna Chip, Spicy Miso
USD 6
Black Cod, Lettuce Cup
USD 8
Scallop, Foie Gras, Lettuce Cup
USD 24
Omakase
Omakase
Experience the essence of Chef Nobu Matsuhisa's cuisine Nobu Signature
USD 125
Salads
Lobster, Shiitake, Spicy Lemon
USD 49
Tuna Tataki, Matsuhisa Dressing
USD 28
Shiitake Mushrooms, Spicy Lemon
USD 7
Green Salad, Matsuhisa Dressing
USD 10
Ceviche, Mixed Seafood
USD 22
Ceviche, Lobster, Lettuce Cup
USD 44
Spinach, Grilled Shrimp, Dry Miso, Parmesan
USD 25
Mushrooms, Yuzu Dressing
USD 20
Salmon Skin, Tosazu
USD 16
Hawaiian Hearts of Palm, Jalapeno Dressing
USD 18
Cucumber Sunomono
USD 9
Matsuhisa Signature Sashimi
New Style Sashimi
Beef, Tai, Salmon or Scallop
USD 26
Tiradito
Tai, Octopus or Scallop
USD 25
Dry Miso
Tai or Salmon
USD 27
Yellowtail Jalapeno
USD 27
Mustard Miso
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matsuhisa Specialties
Japanese Eggplant, Sweet Miso, Sesame
USD 13
Yellowtail Tataki, Yuzu-Miso
USD 20
Lamb Chop
USD 12
Black Cod, Sweet Miso Sea Bass
USD 36
Black Truffle
USD 46
Black Bean, Dry Miso or Balsamic Teriyaki Scallops
USD 37
Jalapeno Salsa, Wasabi Pepper or Spicy Garlic Shrimp
USD 36
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Lobster
USD 49
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Toban-Yaki
USD 49
Wild and Domestic Mushrooms
USD 21
Toro (Tuna Belly)
USD 50
Kushiyaki
Kushiyaki
Choice of Anticucho, Teriyaki or Wasabi Pepper Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wagyu Beef
Wagyu Beef
A-5 Japanese. Choice of Style: Tataki or New Style
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Signature Tempura
Uni, Shiso, Curry, Yuzu, Soy Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
King Crab Claw, Butter Ponzu
USD 26
King Crab, Sweet Ponzu
USD 34
Rock Shrimp, Butter Ponzu or Creamy Spicy
USD 25
Traditional Tempura
2 pieces per order
Asparagus
USD 4
Avocado
USD 5
Bell Pepper
USD 4
Broccoli
USD 4
Carrot
USD 3
Enoki
USD 5
Japanese Eggplant
USD 4
Kabocha Squash
USD 3
Onion
USD 4
Scallop
USD 9
Shrimp
USD 9
Shojin
USD 12
Shiitake Mushroom
USD 5
Sweet Potato
USD 4
Tofu
USD 4
White Fish
USD 8
Dinners
Salmon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 32
Filet Mignon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 42
Combination Sushi or Sashimi
USD 34
Premium Combination Sushi or Sashimi
USD 52
Free Range Chicken, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 29
Lamb Chops, Anticucho or Wasabi Pepper
USD 42
Soups
Udon or Soba Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miso, Tofu and Negi
USD 7
Miso, Clams, Tofu and Negi
USD 8
Mushroom
USD 7
Spicy Seafood
USD 20
Sushi & Sashimi
2 pieces per order
Ama Ebi
raw shrimp
USD 12
Alaskan King Crag
USD 15
Ebi
shrimp
USD 10
Hamachi
yellowtail
USD 10
Hotate
scallop
USD 10
Ikura
salmon roe
USD 10
Kampachi
Japanese amberjack
USD 13
Kani
snow crab
USD 13
Maguro
tuna
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Maguro Tataki
seared tuna
USD 11
Shake
salmon
USD 10
Smoked Salmon
USD 9
Tai
Japanese snapper
USD 12
Tako
octopus
USD 10
Tamago
omelette
USD 7
Toro
tuna belly
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Uni
sea urchin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Unagi
fresh water eel
USD 10
Uzura
quail egg
USD 2
Hon Wasabi
fresh wasabi
USD 8
Sushi Rolls
6 pieces per order
California
USD 13
Eel
USD 10
House Special
USD 15
Kappa
cucumber
USD 6
Lobster
USD 20
Negihama
USD 11
Negitoro
USD 18
Salmon Skin
USD 11
Shrimp Tempura
USD 14
Soft Shell Crab
USD 14
Spicy Scallop
USD 12
Spicy Tuna
USD 11
Tekka
tuna
USD 10
Tuna and Asparagus
USD 11
Vegetable
USD 11
Yellowtail and Okra
USD 11
Soy Paper
USD 3
Desserts
Nobu Style Shaved Ice
USD 13
Bento Box
Chocolate Lava Cake, Green Tea Ice Cream, Berries
USD 15
Mochi Ice Cream
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fruit Plate
Chef's Selection
USD 11
Sparkling
Pierre Sparr Cremant d'Alsace - Alsace, France
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Champagne
D. Chaput 'Mesogee' – Champagne, France
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Laurent Perrier 'Rose' – Champagne, France
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Chardonnay
F. Carillon, Puligny Montrachet, Burgundy, France 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Savary 'Vielle Vignes', Chablis, France 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Au Bon Climat, Santa Barbara, California 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sauvignon Blanc
Sabathi, Styria, Austria 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinot Gris
Friedrich Becker, Pfalz, Germany 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Gruner Veltliner
Brundlmayer 'Cuvée Colorado', Kamptal, Austria 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Riesling
Bassermann Jordan, Pfalz, Germany 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sciaccarellu / Niellucio / Grenache
Clos Canarelli, Corse Figari, Corsica, France 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Pinot Noir
Chateau Marsannay, Burgundy, France 2015
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
August West, Russian River Valley 2017
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Walter Scott, 'La Combe Verte' Willamette Valley 2018
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cabernet
Hall, Napa Valley
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Tempranillo
El Cote de Imaz 'Reserva' Rioja, Spain 2014
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Super Tuscan
Lucente, Tuscany, Italy 2016
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Sommelier Picks
Riesling, Loimer 'Seeberg' Kamptal, Austria 2015
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Syrah, J.l. Chave, St. Joseph, Rhone 2015
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cocktails
Matsutini
Hangar One Vodka, Nobu Soju, Passion Fruit, Japanese Yuzu, Champagne
USD 16
The Gardener
Sip Smith Gin -or- Corazón Tequila, Serrano Pepper, Cilantro, Ginger, Fresh Lime
USD 16
Mountain Sour
Knob Creek Rye Whiskey, Cardamom, Lemongrass Lime, Aquafaba
USD 14
Peruvian Margarita
Corazón Reposado Tequila, Fresh Lime Juice, House Infused Peruvian Pepper Agave
USD 14
Wink
Aperol, Ramazzotti, Aquavit 'danish', Falernum, Lemon
USD 15
Raspberry & CO Mocktail
Raspberries, Ginger Shrub, Yuzu
USD 8
Cold Sake
Hikari-Junmai Dai-Ginjo Centrifuged
Umami, White Flowers, Melon, Elderflower
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo Enshibunri
Centrifuged YK 35, The Best Expression of YK 35
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo
Delicate, Melon, Grapefruit
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Tk40 Dai-Ginjo
Silky Texture, Complex, Rich
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Junmai Dai-Ginjo
Full Bodied, Hints of Vanilla
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hokusetsu Dai-Ginjo
Rich, Rustic, Balanced
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo '71'
Medium Body, Complex, Fruity, Bright Finish
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Music-Aged Onigoroshi
Earthy, Minerally, Nutty, Aged to Classical Music
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Demon Slayer-Onigoroshi
Crisp and Extra Dry
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nigori-Unfiltered
Elegant with a Lot of Fruit Aromas and Clean Taste
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Warm Sake
Dai-Ginjo
Rich, Rustic, Balanced
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai
Semi-Dry and Mellow
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Drafts
Kirin, Lager, Japan
USD 7
Ska Brewing, Red Ale, Durango, Colorado
USD 7
Weihenstephan, Wheat Ale, Germany
USD 8
Denver Beer Co, Incredible Pedal IPA
USD 8
Japanese Bottled Beer
Sapporo, Lager, Japan
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Asahi, Super Dry, Lager, Japan
USD 6
Hitachino, Yuzu Lager, Japan
USD 15
Kiring Light, Lager, Japan
USD 7
Domestic Bottled Beer
Budweiser
USD 5
Bud Light
USD 5
Non-Alcohol Bottles
Clausthaler, Lager, Germany
USD 6
Sushi Bar Starters
Tuna Tataki, Tosazu
USD 26
Salmon or Yellowtail Tartar, Caviar
USD 29
Toro Tartar, Caviar
USD 34
Uni Shooter
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Oyster, Nobu Salsas
USD 18
Spicy Tuna, Crispy Rice
USD 24
Tuna Poke, Hearts of Palm
USD 25
Lobster Ceviche Lettuce Cups
USD 52
Nobu Tacos
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Kitchen Starters
Edamame, Sea Salt
USD 8
Shishito Peppers
USD 11
Tuna Chip, Spicy Miso
USD 6
Black Cod, Lettuce Cup
USD 8
Scallop, Foie Gras, Lettuce Cup
USD 24
Salads
Lobster, Shiitake, Spicy Lemon
USD 49
Tuna Tataki, Matsuhisa Dressing
USD 28
Shiitake Mushrooms, Spicy Lemon
USD 7
Green Salad, Matsuhisa Dressing
USD 10
Ceviche, Mixed Seafood
USD 22
Ceviche, Lobster, Lettuce Cup
USD 44
Spinach, Grilled Shrimp, Dry Miso, Parmesan
USD 25
Mushrooms, Yuzu Dressing
USD 20
Salmon Skin, Tosazu
USD 16
Hawaiian Hearts of Palm, Jalapeno Dressing
USD 18
Cucumber Sunomono
USD 9
Matsuhisa Signature Sashimi
New Style Sashimi
Beef, Tai, Salmon or Scallop
USD 26
Tiradito
Tai, Octopus or Scallop
USD 25
Dry Miso
Tai or Salmon
USD 27
Yellowtail Jalapeno
USD 27
Mustard Miso
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Matsuhisa Specialties
Japanese Eggplant, Sweet Miso, Sesame
USD 13
Yellowtail Tataki, Yuzu-Miso
USD 20
Lamb Chop
USD 12
Black Cod, Sweet Miso Sea Bass
USD 36
Black Truffle
USD 46
Black Bean, Dry Miso or Balsamic Teriyaki Scallops
USD 37
Jalapeno Salsa, Wasabi Pepper or Spicy Garlic Shrimp
USD 36
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Lobster
USD 49
Wasabi Pepper or Spicy Garlic Toban-Yaki
USD 49
Wild and Domestic Mushrooms
USD 21
Toro (Tuna Belly)
USD 50
Kushiyaki
Kushiyaki
Choice of Anticucho, Teriyaki or Wasabi Pepper Sauce
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Wagyu Beef
Wagyu Beef
A-5 Japanese. Choice of Style: Tataki or New Style
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Signature Tempura
Uni, Shiso, Curry, Yuzu, Soy Salt
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
King Crab Claw, Butter Ponzu
USD 26
King Crab, Sweet Ponzu
USD 34
Rock Shrimp, Butter Ponzu or Creamy Spicy
USD 25
Traditional Tempura
2 pieces per order
Asparagus
USD 4
Avocado
USD 5
Bell Pepper
USD 4
Broccoli
USD 4
Carrot
USD 3
Enoki
USD 5
Japanese Eggplant
USD 4
Kabocha Squash
USD 3
Onion
USD 4
Scallop
USD 9
Shrimp
USD 9
Shojin
USD 12
Shiitake Mushroom
USD 5
Sweet Potato
USD 4
Tofu
USD 4
White Fish
USD 8
Dinners
Salmon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 32
Filet Mignon, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 42
Combination Sushi or Sashimi
USD 34
Premium Combination Sushi or Sashimi
USD 52
Free Range Chicken, Wasabi Pepper or Teriyaki
USD 29
Lamb Chops, Anticucho or Wasabi Pepper
USD 42
Soups
Udon or Soba Noodles
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Miso, Tofu and Negi
USD 7
Miso, Clams, Tofu and Negi
USD 8
Mushroom
USD 7
Spicy Seafood
USD 20
Sushi & Sashimi
2 pieces per order
Ama Ebi
raw shrimp
USD 12
Alaskan King Crag
USD 15
Ebi
shrimp
USD 10
Hamachi
yellowtail
USD 10
Hotate
scallop
USD 10
Ikura
salmon roe
USD 10
Kani
snow crab
USD 13
Maguro
tuna
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Maguro Tataki
seared tuna
USD 11
Shake
salmon
USD 10
Smoked Salmon
USD 9
Tai
Japanese snapper
USD 12
Tako
octopus
USD 10
Tamago
omelette
USD 7
Toro
tuna belly
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Uni
sea urchin
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Unagi
fresh water eel
USD 10
Uzura
quail egg
USD 2
Hon Wasabi
fresh wasabi
USD 8
Sushi Rolls
6 pieces per order
California
USD 13
Eel
USD 10
House Special
USD 15
Kappa
cucumber
USD 6
Lobster
USD 20
Negihama
USD 11
Negitoro
USD 18
Salmon Skin
USD 11
Shrimp Tempura
USD 14
Soft Shell Crab
USD 14
Spicy Scallop
USD 12
Spicy Tuna
USD 11
Tekka
tuna
USD 10
Tuna and Asparagus
USD 11
Vegetable
USD 11
Yellowtail and Okra
USD 11
Soy Paper
USD 3
Desserts
Bento Box
Chocolate Lava Cake, Green Tea Ice Cream, Berries
USD 15
Mochi Ice Cream
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Fruit Plate
Chef's Selection
USD 11
To Go Cocktails
The Gardener
Sip Smith Gin -or- Corazón Tequila, Serrano Pepper, Cilantro, Ginger, Fresh Lime
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Peruvian Margarita
Corazón Reposado Tequila, Fresh Lime Juice, House Infused Peruvian Pepper Agave
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Cold Sake
Hikari-Junmai Dai-Ginjo Centrifuged
Umami, White Flowers, Melon, Elderflower
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo Enshibunri
Centrifuged YK 35, The Best Expression of YK 35
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Yk35 Dai-Ginjo
Delicate, Melon, Grapefruit
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Tk40 Dai-Ginjo
Silky Texture, Complex, Rich
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nobu Junmai Dai-Ginjo
Full Bodied, Hints of Vanilla
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Hokusetsu Dai-Ginjo
Rich, Rustic, Balanced
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Junmai Ginjo '71'
Medium Body, Complex, Fruity, Bright Finish
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Music-Aged Onigoroshi
Earthy, Minerally, Nutty, Aged to Classical Music
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Demon Slayer-Onigoroshi
Crisp and Extra Dry
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Nigori-Unfiltered
Elegant with a Lot of Fruit Aromas and Clean Taste
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Drafts
Kirin, Lager, Japan
USD 7
Ska Brewing, Red Ale, Durango, Colorado
USD 7
Weihenstephan, Wheat Ale, Germany
USD 8
Denver Beer Co, Incredible Pedal IPA
USD 8
Japanese Bottled Beer
Sapporo, Lager, Japan
ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)
Asahi, Super Dry, Lager, Japan
USD 6
Hitachino, Yuzu Lager, Japan
USD 15
Kiring Light, Lager, Japan
USD 7
Domestic Bottled Beer
Budweiser
USD 5
Bud Light
USD 5
Non-Alcohol Bottles
Clausthaler, Lager, Germany
USD 6
ข้อมูลพื้นฐาน
เนื่องจากผู้ใช้งานเว็บเป็นคนลงทะเบียนข้อมูลร้านอาหารนี้ เราจึงไม่รับประกันความถูกต้องของข้อมูล กรุณาตรวจสอบล่วงหน้าก่อนใช้งาน
ชื่อร้าน
Matsuhisa
หมายเหตุ
A note from the restaurant
If you do not see your preferred dining time, please call our reservations team directly at 970-476-6628 and press option 1. We are answering phones daily between 3:30 and 9:30 p.m. MST. While we do our best to accommodate table requests, we cannot guarantee specific tables. Reservations on the terrace are weather permitting. In the event of inclement weather, we will be able to accommodate your reservation in the dining room, please note there may not be a table available immediately.
จอง
จองได้・การจองแทน
ประเภท
หมายเลขโทรศัพท์
ที่อยู่
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
17:00~21:00
จองได้
วันจันทร์
17:00~21:00
จองได้
วันอังคาร
17:00~21:00
จองได้
วันพุธ
17:00~21:00
จองได้
วันพฤหัสบดี
17:00~21:00
จองได้
วันศุกร์
17:00~21:00
จองได้
วันเสาร์
17:00~21:00
จองได้
วันหยุดนักขัดฤกษ์
17:00~21:00
จองได้
งบประมาณ
USD 40
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต(บัตรเดบิต)และรับเงินอิเล็กทรอนิกส์(การชำระเงินผ่านมือถือ NFC)
การสูบบุหรี่
ไม่ทราบ
วันที่เปิด
ไม่ทราบ
เพื่อข้อมูลร้านอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
กรุณาแจ้งให้ทราบหากมีส่วนที่ควรเพิ่มเติม หรือข้อผิดพลาดในข้อมูลร้านอาหาร
แก้ไขข้อมูลสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับร้านนี้
ระบบนี้จัดทำโดยให้ผู้ใช้งานเพิ่มข้อมูลร้านอาหาร หากคุณลงทะเบียนเป็นสมาชิกร้านอาหาร (ฟรี) คุณจะสามารถแก้ไขข้อมูลร้านอาหารของคุณเองได้
ลงทะเบียนเป็นสมาชิกร้านอาหาร (ฟรี)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
