Le Canard Déchaîné s'invite au Coq Hardi

ル・カナール・デシャネ・サンヴィット・オ・コック・アルディ เป็นบิสโตรที่อบอุ่นซึ่งเน้นการทำอาหารที่สร้างสรรค์จากเป็ด รวมถึงเนื้อแกะ อาหารทะเล และตัวเลือกมังสวิรัติบางอย่าง เมนูที่มีการเพิ่มลูกเล่นจากสเปนและเอเชียประกอบด้วยโครเก็ตเป็ด ฟัวกราส์เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์ และเนื้อแกะจากปิเรนีส์ที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินไปกับไวน์ในแก้วได้ สถานที่มีขนาดกะทัดรัด เฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เรียบง่าย และการนำเสนอด้วยหินชนวนและไม้สร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและทันสมัย โดยทั่วไปแล้วการบริการก็มีความสุภาพ