Asahi

เส้นโซบะทำมือเป็นเส้นโซบะที่มีรสชาติกลมกล่อมซึ่งใช้แป้งสาลีทั้งเมล็ด มีลักษณะเด่นคือความนุ่มลื่นและความหนึบแน่น นอกจากเส้นโซบะเย็นและเส้นโซบะร้อนแล้ว ยังมีเมนูที่หลากหลายให้เพลิดเพลิน เช่น เทมปุระ ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวจานเล็ก และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีเซ็ตข้าวที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น โดยเฉพาะเมนูหมูผัดขิงและหอยนางรมทอดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

ร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและไม่ต้องเกร็ง มีทั้งที่นั่งแบบเสื่อและโต๊ะให้เลือก นั่งได้ทั้งคนเดียวและครอบครัว สะดวกสบายในการพักผ่อน การเข้าถึงจากศาลเจ้าอาคาชิมะก็สะดวก มีที่จอดรถกว้างขวางที่เหมาะสำหรับการขับรถมา ทำให้สามารถแวะพักระหว่างการท่องเที่ยวหรือทานอาหารระหว่างทำงานได้อย่างง่ายดาย

ร้านโซบะที่ได้รับความรักมายาวนานในท้องถิ่น ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้มาเยือนศาลเจ้าอาคาชิมะและแฟนบอลของทีมคาชิมา แอนท์เลอร์ส โดยยังคงรักษาสไตล์การดำเนินธุรกิจที่มีรากฐานในชุมชน พร้อมทั้งนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมาผสมผสานในเมนูอาหาร และได้รับชื่อเสียงจากโซบะและอาหารที่มีคุณภาพสูง ปัจจุบันยังคงเป็นร้านที่มีผู้กลับมาใช้บริการจำนวนมาก โดยให้ความสำคัญกับรสชาติแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะโซบะที่ทำมือ