Himeji Charcoal Grilled Chicken Oboro

ยากิโทริที่ย่างด้วยถ่านอย่างพิถีพิถันนั้นมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยที่กระจายอยู่ในปาก ไก่ดิบและทสึคุเนะต่างก็อร่อยสุดยอด และสามารถดึงรสชาติที่ดีของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ การจับคู่กับเครื่องดื่มก็ยอดเยี่ยม ทำให้ไม่สามารถหยุดมือจากการหยิบขึ้นมาทานได้ ความอร่อยนี้ยังมีการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยและซาชิมิที่หลากหลาย ซึ่งทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ

ตั้งอยู่ในตรอกเงียบที่ห่างจากสถานีฮิเมจิไปเล็กน้อย มีบรรยากาศที่สงบเงียบ ภายในร้านมีสีสันที่กลมกลืนกัน มีที่นั่งที่เคาน์เตอร์และที่นั่งกลางแจ้ง ทั้งสองที่เป็นพื้นที่ที่น่าอยู่ การรับประทานอาหารในขณะที่สัมผัสกับลมเย็นในตอนกลางคืนเป็นประสบการณ์ที่พิเศษ ราวกับว่าได้ใช้เวลาในบ้านพักที่ซ่อนอยู่

เปิดในวันที่ 1 ธันวาคม 2021 ที่เมืองฮิเมจิ ร้านนี้มีการเสิร์ฟยากิโทริย่างถ่านเป็นหลัก พร้อมบรรยากาศที่เหมือนคาเฟ่บาร์ที่เงียบสงบ แม้ว่าจะเป็นร้านใหม่ แต่ก็ได้รับความนิยมในฐานะที่เป็นสถานที่ซ่อนเร้นที่คนท้องถิ่นรัก ตั้งแต่เปิดร้านมา ได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าประจำจำนวนมาก