SOURCE at Gilpin Hotel

Source At Gilpin Hotel เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งนำเสนอเมนูชิมสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์ในบรรยากาศที่สง่างามและอบอุ่น ผู้เข้าพักบรรยายถึงจานอาหารที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถันด้วยการผสมผสานรสชาติที่ผจญภัย แต่ยังคงความชัดเจนและไม่ยุ่งเหยิง การบริการใส่ใจและเป็นมืออาชีพ โดยครัวสามารถปรับเมนู รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ ให้ตรงตามความชอบของแต่ละบุคคล ทิวทัศน์ของสวนและการมองเห็นครัวที่ยุ่งเหยิงช่วยสร้างบรรยากาศที่มีความเป็นระเบียบแต่ยังรู้สึกผ่อนคลาย