Il Pavone d'Oro

อิล ปาโวเน่ โดโร เสนออาหารอุมเบรียที่มีความประณีตในบรรยากาศที่อบอุ่นและหรูหรา ตั้งอยู่ในทำเลที่สวยงาม ในครัวให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่ทำเอง โดยใช้เนื้อ cured meats และชีส พาสต้าใหม่ และเนื้อส่วนที่คัดสรรมาอย่างดี จานอาหารเช่น ทาเลียเทลเล่กับทรัฟเฟิลและเกมที่ตุ๋นอย่างช้าๆ จะช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้นและสมดุล บริการที่ละเอียดและเป็นมืออาชีพ พร้อมกับการเสิร์ฟที่มีจังหวะที่เหมาะสม จะทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ