ยุนซึล ชุดบูลกี เมียงดงจอม

เป็นส่วนของหมูที่ไขมันและเนื้อแดงเรียงเป็นสามชั้น เป็นส่วนเด่นของหมูที่ให้กลิ่นหอมมันและเนื้อสัมผัสนุ่ม

เป็นส่วนที่มีความสมดุลระหว่างไขมันและเนื้อแดงอย่างยอดเยี่ยม มีลักษณะเนื้อนุ่มและรสชาติอ่อนละมุนไม่มัน

เมนูที่ย่างทงกัลแมกีซัลชิ้นเต็มบนถ่าน เพื่อคงน้ำเนื้อฉ่ำและให้กลิ่นหอมจากควันไฟ

ซี่โครงหมูหมักในซอสหวานเค็ม ย่างจนได้รสชาติลึกซึ้งและเนื้อสัมผัสนุ่ม

เนื้อส่วนอกวัวพรีเมียมหั่นบาง มีรสชาติหอมมันเป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน

หมักชาดอลบากีที่คัดจากบริเวณท้องของวัวในน้ำปรุงรสสูตรพิเศษที่มีพื้นฐานเป็นซอสถั่วเหลืองเข้มข้น

โซกัลบิซัลเป็นส่วนเนื้อชั้นดีที่แล่ออกมาจากระหว่างซี่โครงของวัว มีน้ำเนื้อมากและมีเนื้อหนึบเด้งเป็นเอกลักษณ์

เนื้อซี่โครงวัวหมักด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีฐานเป็นซีอิ๊ว ย่างบนถ่านไฟตรง ทำให้รู้สึกได้ถึงกลิ่นควันไฟที่เข้มข้น

เมนูบาร์บีคิวอาหารเกาหลีสุดหรูเฉพาะของยูนซึล ผสานน้ำฉ่ำรสหอมมันกับกลิ่นควัน ผ่านการหมักด้วยเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมของยูนซึล

เพิ่มซอสสูตรลับเฉพาะของยุนซึล แล้วย่างบนถ่านอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มและกลิ่นหอมเข้มข้นอย่างลงตัว

บูแชซัลเป็นส่วนของเนื้อที่มีไขมันน้อยและมีเส้นใยละเอียด แต่มีน้ำเนื้ออุดมสมบูรณ์

ผ่านการย่างด้วยถ่านไฟตรงให้ได้กลิ่นควันเข้มข้น ทำให้รสชาติและน้ำฉ่ำตามธรรมชาติของฮันอู แช็กึดดึงชิม ยิ่งชัดเจนขึ้น

ใช้เนื้อฮันอูเกรดสูงสุด 1++ ส่วนสันในหรือส่วนสะโพก ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและรสอูมามิลึก

จับแชสไตล์โซลที่ผัดวุ้นเส้นเกาหลีและผักตามแบบดั้งเดิม ให้รสชาติกลมกล่อมและหอมมัน

สเต็กที่ทำจากถั่วนี้มีเนื้อสัมผัสเหมือนเนื้อสัตว์ และเป็นเมนูวีแกนที่ไม่ใช้ส่วนผสมจากสัตว์เลย

แพนเค้กกิมจิแบบดั้งเดิมของโซล ทอดให้กรอบด้วยกิมจิที่หมักอย่างดีเพื่อคงรสชาติลึกซึ้ง

เมนูย่างมังสวิรัติที่สามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นควันจากไฟด้วยการผสมเห็ดแบบเฉพาะของยุนซึล

ในน้ำซุปเข้มข้นที่เคี่ยมจากกระดูกวัวฮันอูและผักหลากชนิด เส้นหนึบเด้ง และเครื่องเคียงจัดแต่งอย่างเรียบร้อย

อาหารที่มีเส้นหนึบและเครื่องเคียงหลากหลายในซอสรสเผ็ดหวานจากโกชูจังที่ทำตามแบบดั้งเดิม

จิเกเกาหลีดั้งเดิมที่ให้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งจากการใช้กิมจิเก่าที่หมักดีผลิตในประเทศและน้ำซุปกระดูกวัวฮันอู

ใช้เต้าเจี้ยวภายในประเทศที่หมักตามวิธีดั้งเดิม จึงให้รสชาติหอมกลมกล่อมและลึก

บิบิมบับสไตล์โซล เสิร์ฟในหม้อหินร้อน ใส่วัตถุดิบจัดเรียงอย่างเรียบร้อย เพื่อให้ได้รสหอมมันและความกรอบของนูรุงจี

เครื่องเคียงประจำอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม ทำจากไข่สดในประเทศ เติมด้วยน้ำซุปที่เคี่ยวด้วยความตั้งใจ แล้วนึ่งจนเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ไข่สดนึ่งแบบดั้งเดิมนุ่มละมุน ราดชีสหอมมันอย่างเต็มที่ ทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

ราเมนสูตรพิเศษยุนซึล ที่รวมรสจากน้ำซุปเดียว เพิ่มความหอมมันของชาดอลบากีและกลิ่นควันย่างจากถ่าน