Daiichi Tachibana

第一立花 เป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปีเมจิที่ 12 โดยมีการให้บริการโซบะเก้าสิบ-หนึ่งตามแบบดั้งเดิม โซบะเก้าสิบ-หนึ่งที่มีส่วนผสมของแป้งโซบะเก้าส่วนและส่วนผสมหนึ่งส่วน ได้รับความนิยมในเมืองอาชิกากะพร้อมกับประวัติศาสตร์ของเมือง ร้านตกแต่งด้วยไม้ไผ่และมีการจัดแสดงเอกสารโบราณและแผนที่ประวัติศาสตร์ เพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์ของอาชิกากะ โซบะที่ทำมือมีความหนึบและรสชาติยอดเยี่ยม พร้อมกับเมนูร้อนและจานเด่นที่หลากหลาย ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองได้อย่างเต็มที่