Kotowakan

ことわかん เป็นร้านที่ให้บริการขนมอบที่อร่อยและไม่มีสารเติมแต่ง โดยใช้แป้งข้าวและแป้งสาลีจากท้องถิ่นในจังหวัดโทชิกิ ทาร์ตและเค้กช็อกโกแลตที่ไม่มีไข่และนม รวมถึงบิสกิตที่ใช้โชยุค็อด เป็นขนมที่เมื่อได้ลองชิมแล้วจะทำให้คุณยิ้มออกมาโดยไม่รู้ตัว ร้านตั้งอยู่ในบ้านหลังเล็กๆ ที่เงียบสงบในเมืองฮางะ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ผ่อนคลายในธรรมชาติได้ ร้านนี้เป็นสถานที่ที่ควรมาเยือนสำหรับผู้ที่สนใจขนมวีแกนอย่างยิ่ง